【極品高嶺清藏高山老茶】
西元1991-1993年(民國80-82年)珍藏的極品老茶,自家的「賽峰高山茶」茶園剛開墾種植,新茶樹的茶葉果膠質豐厚、充滿營養和新鮮的氣息。
「賽峰高山茶」僅輕焙三分火珍藏而成, 在保存的過程裡仍自然的氧化。經過三十多年的自然熟成封藏,開封後醒茶幾日,茶色會轉深、自然的霧面浮現,可辨真偽。
高山茶原本鮮活的香氣口感轉化為特殊之茶香、湯色由金黃轉為如炭焙茶色,口感更為滑潤。茶乾可舒展、茶湯轉為淡褐琥珀色,滋味香醇甘潤,暖胃不刺激。老茶早期可入藥,茶友推薦飲用後有醒腦提神的特殊感覺。
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